E100 Kurkumina (barwnik kurkumy)
|
E101 Ryboflawina (Witamina B2) [LGM]
|
E101a 5'-Fosforan ryboflawiny [LGM]
|
E102 Tartrazyna [PAR]
|
E103 Rezorcyna
|
E104 ¯ó³cieñ chinolinowa [PAR]
|
E105 ¯ó³cieñ trwa³a AB
|
E106 Sól sodowa fosforanu-5'-ryboflawiny
|
E107 ¯ó³cieñ 2G [PAR]
|
E110 ¯ó³cieñ pomarañczowa S [PAR]
|
E111 Oran¿ GGN, oran¿ alfa-naftolowy
|
E120 Koszenila, kwas karminowy [PAR] [AO]
|
E121 Lakmus
|
E122 Azorubina [PAR]
|
E123 Amarant, czerwieñ spo¿ywcza 9 [PAR] (nie ma nic wspólnego z szar³atem, inaczej amarantusem, ³ac. amaranthus, ang. amaranth)
|
E124 Czerwieñ koszenilowa A, P±s (Ponceau) 4R [PAR]
|
E125 Szkar³at GN
|
E126 P±s (Ponceau) 6R
|
E127 Erytrozyna, Czerwieñ FD&C 3 [PAR]
|
E128 Czerwieñ 2G [PAR]
|
E129 Czerwieñ Allura AC, Czerwieñ FD&C 40 [PAR]
|
E130 B³êkit indantrenowy RS
|
E131 B³êkit patentowy V [PAR]
|
E132 Indygotyna [PAR]
|
E133 B³êkit brylantowy FCF [PAR]
|
E140 Chlorofil i jego pochodne
|
E141 Kompleksy miedzi z chlorofilem i jego pochodnymi
|
E142 Zieleñ S [PAR]
|
E150a Karmel zwyk³y [LGM]
|
E150b Karmel kaustyczno-siarczynowy [LGM]
|
E150c Karmel amonowy [LGM]
|
E150d Karmel amonowo-siarczynowy [LGM]
|
E151 Czerñ PN, Jasna czerñ BN [PAR]
|
E152 Czerñ 7984 [PAR]
|
E153 Wêgiel ro¶linny, [LGM] [AO]
|
E154 Br±z FK, [PAR]
|
E155 Br±z HT, Czekoladowy Br±z HT [PAR]
|
E160a Karoteny
|
E160b Annatto - barwnik z drzewa bixin orellana [PAR]
|
E160c Kapsaicyna i jej pochodne
|
E160d Likopen [GM]
|
E160e beta-apo-8'-karotenal (C 30)
|
E160f ester etylowy kwasu beta-apo-8'-karotenowego (C 30)
|
E161a Flawoksantan
|
E161b Luteina
|
E161c Kryptanksantan [LGM]
|
E161d Rubiksantan
|
E161e Wiolaksantan
|
E161f Rodoksantan
|
E161g Kantaksantan [AO]
|
E162 Betanina, czerwieñ buraczana - barwnik buraka æwik³owego
|
E163 Antocyjaniany
|
E170 Kreda, wêglan wapnia
|
E171 Dwutlenek tytanu
|
E172 Tlenki i wodorotlenki ¿elaza
|
E173 Glin
|
E174 Srebro
|
E175 Z³oto
|
E180 Karmin 6B
|
E181 Tanina
|
E200 Kwas sorbinowy (konserwant)
|
E201 Sorbinian sodu (konserwant)
|
E202 Sorbinian potasu (konserwant)
|
E203 Sorbinian wapnia (konserwant)
|
E210 kwas benzoesowy (konserwant) [PAR]
|
E211 benzoesan sodu (konserwant) [PAR]
|
E212 benzoesan potasu (konserwant) [PAR]
|
E213 benzoesan wapnia (konserwant) [PAR]
|
E214 p-hydroksybenzoesan etylu (konserwant) [PAR]
|
E215 etylo-p-hydroksybenzoesan sodu (konserwant) [PAR]
|
E216 p-hydroskybenzoesan propylu (konserwant) [PAR]
|
E217 propylo-p-hydroksybenozoesan sodu (konserwant) [PAR]
|
E218 p-hydroksybenzoesan metylu (konserwant) [PAR]
|
E219 metylo-p-hydroksybenzoesan sodu (konserwant) [PAR]
|
E220 dwutlenek siarki (konserwant) [PAR]
|
E221 siarczyn sodowy (konserwant) [PAR]
|
E222 siarczyn sodowo-wodorowy (konserwant) [PAR]
|
E223 metadisiarczek sodu (konserwant) [PAR]
|
E224 metadisiarczek potasu (konserwant) [PAR]
|
E225 siarczek sodu (konserwant) [PAR]
|
E226 siarczek wapnia (konserwant) [PAR]
|
E227 siarczek wodorowo-wapniowy (konserwant, ¶rodek zestalaj±cy) [PAR]
|
E228 siarczek wodorowo-potasowy (konserwant) [PAR]
|
E230 bifenyl (¶rodek zestalaj±cy)
|
E231 fenol ortofenylowy (¶rodek zestalaj±cy)
|
E232 fenol ortofenylowo-sodowy (konserwant)
|
E233 tiobendazol (konserwant)
|
E234 Nisyna (konserwant)
|
E235 Natamycyna (konserwant)
|
E236 kwas mrówkowy (konserwant)
|
E237 mrówczan sodu (konserwant)
|
E238 mrówczan potasu (konserwant)
|
E239 Heksamina (konserwant)
|
E240 Formaldehyd (konserwant)
|
E242 pirowêglan dimetylu (konserwant)
|
E249 azotyn potasu (konserwant)
|
E250 azotyn sodu (konserwant)
|
E251 azotan sodu (konserwant)
|
E252 azotan potasu (konserwant) [AO]
|
E260 kwas octowy (konserwant, regulator kwasowo¶ci)
|
E261 Octan potasu (konserwant, regulator kwasowo¶ci)
|
E262 Octan sodu i wodorooctan sodu (konserwant, regulator kwasowo¶ci)
|
E263 Octan wapnia (konserwant, regulator kwasowo¶ci)
|
E264 Octan amonu (konserwant, regulator kwasowo¶ci)
|
E270 kwas mlekowy (konserwant, regulator kwasowo¶ci, przeciwutleniacz) [AO]
|
E280 kwas propionowy (konserwant)
|
E281 propionian sodu (konserwant)
|
E282 propionian wapnia (konserwant) [PAR]
|
E283 propionian potasu (konserwant)
|
E284 kwas borowy (konserwant)
|
E285 boraks (konserwant)
|
E290 dwutlenek wêgla (regulator kwasowo¶ci)
|
E296 kwas jab³kowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E297 kwas fumarowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E300 kwas askorbinowy (Witamina C) (przeciwutleniacz)
|
E301 askorbinian sodu (przeciwutleniacz)
|
E302 askorbinian wapnia (przeciwutleniacz)
|
E303 askorbinian potasu (przeciwutleniacz)
|
E304 Estry kwasów t³uszczowych i kwasu askorbinowego (i) Palmitynian askorbinowy (ii) stearynian askorbinowy (przeciwutleniacz)
|
E306 Ekstrakt naturalny tokoferolu (Witamina E) (przeciwutleniacz) [GM]
|
E307 alfa-tokoferol (syntetyczny przeciwutleniacz) [GM]
|
E308 gamma-tokoferol (syntetyczny przeciwutleniacz) [GM]
|
E309 delta-tokoferol (syntetyczny przeciwutleniacz) [GM]
|
E310 Galusan propylu (przeciwutleniacz) [PAR]
|
E311 Galusan oktylu (przeciwutleniacz) [PAR]
|
E312 Galusan dodecylu (przeciwutleniacz) [PAR]
|
E315 kwas erytrobowy (przeciwutleniacz)
|
E316 Erytroban sodu (przeciwutleniacz)
|
E317 Kwas erytrobinowy (przeciwutleniacz)
|
E318 Erytrobin sodu (przeciwutleniacz)
|
E319 Butylo hydrochinon (przeciwutleniacz)
|
E320 Bytylowany hydroksyanizol (BHA) (przeciwutleniacz)
|
E321 Butylowany hydroksytoluen (BHT) (przeciwutleniacz) [PAR]
|
E322 Lecytyna (emulgator) [LGM] [AO]
|
E325 Mleczan sodowy (przeciwutleniacz) [AO]
|
E326 Mleczan potasowy (przeciwutleniacz, regulator kwasowo¶ci) [AO]
|
E327 Mleczan wapniowy (przeciwutleniacz) [AO]
|
E329 Mleczan magnezowy (przeciwutleniacz)
|
E330 Kwas cytrynowy (przeciwutleniacz)
|
E331 Sole sodowe kwasu cytrynowego (i) Mono (ii) dwu (iii) Trójsodowa (przeciwutleniacz)
|
E332 Sole potasowe kwasu cytrynowego (i) Mono (ii) dwu (iii) Trójpotasowa (przeciwutleniacz)
|
E333 Sole wapniowe kwasu cytrynowego (i) Mono (ii) dwuwapniowa (przeciwutleniacz, regulator kwasowo¶ci, zagêstnik)
|
E334 Kwas winowy (L(+) -) (regulator kwasowo¶ci, przeciwutleniacz)
|
E335 Sole sodowe kwasu winowego (i) Mono (ii) dwusodowa (przeciwutleniacz)
|
E336 Sole potasowe kwasu winowego (i) Mono (ii) dwupotasowa (przeciwutleniacz)
|
E337 Sól sodowo-potasowa kwasu winowego (przeciwutleniacz)
|
E338 Kwas fosforowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E339 Fosforany sodu (i) Mono (ii) dwu (iii) trójsodowy (regulatory kwasowo¶ci)
|
E340 Fosforany potasu (i) Mono (ii) dwu (iii) trójpotasowy (przeciwutleniacz)
|
E341 Fosforany wapnia (i) Mono (ii) dwu (iii) trójwapniowy (zagêstnik, ¶rodek spulchniaj±cy)
|
E343 Fosforany magnezu (i) Mono (ii) dwumagnezowy (przeciwutleniacz, ¶rodek spulchniaj±cy)
|
E350 jab³czan sodu (i) jab³czan dwusodowy (ii) jab³czan wodorosodowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E351 Jab³czan potasu (regulator kwasowo¶ci)
|
E352 (i) jab³czan wapnia (ii) wodorojab³czan wapnia
|
E353 Kwas metawinowy (Kwas diwinowy) (emulgator)
|
E354 Winian wapnia (emulgator)
|
E355 Kwas adypinowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E356 Adypinian sodu (regulator kwasowo¶ci)
|
E357 Adypinian potasu (regulator kwasowo¶ci)
|
E363 Kwas bursztynowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E365 fumaran sodu (regulator kwasowo¶ci)
|
E366 fumaran potasu (regulator kwasowo¶ci)
|
E367 Fumaran wapnia (regulator kwasowo¶ci)
|
E370 I,4-Heptonolakton (regulator kwasowo¶ci)
|
E375 Kwas nikotynowy (Niacyna, Witamina B3) (utrwalacz barwy) [PAR]
|
E380 Cytrynian triamonu (regulator kwasowo¶ci)
|
E381 Amonocytrynian ¿elaza (regulator kwasowo¶ci)
|
E385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego EDTA (EDTA wapniowo-disodowy)
|
E400 Kwas alginowy (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E401 Alginian sodu (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E402 Alginian potasu (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E403 Alginian amonu (zagêstnik, stabilizator, emulgator)
|
E404 Alginian wapnia (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E405 Alginian propylenowo-glikolowy (zagêstnik, stabilizator, emulgator)
|
E406 Agar (zagêstnik, ¶rodek ¿eluj±cy)
|
E407 Karagen (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator) [PAR]
|
E407a Przetworzony wodorost morski Eucheuma (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E410 M±czka chleba ¶wiêtojañskiego (zagêstnik, stabilizator, ¶rodek ¿eluj±cy, emulgator)
|
E412 Guma guar (zagêstnik, stabilizator)
|
E413 Tragakanta (zagêstnik, emulgator) [PAR]
|
E414 Guma arabska (zagêstnik, stabilizator, emulgator) [PAR]
|
E415 Guma ksantanowa (zagêstnik, stabilizator) [GM]
|
E416 Guma karaya (zagêstnik, stabilizator, emulgator) [PAR]
|
E417 Guma Tara (zagêstnik, stabilizator)
|
E418 Guma gellan (zagêstnik, stabilizator, emulgator)
|
E420 Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Syrop sorbitolowy (emulgator, ¶rodek s³odz±cy, ¶rodek zwil¿aj±cy)
|
E421 Mannitol (¶rodek przeciwpieni±cy, ¶rodek s³odz±cy)
|
E422 Glicerol (emulgator, ¶rodek s³odz±cy) [AO]
|
E425 Konjac (i) Konjac guma (ii) Konjac glukomannan (emulgator)
|
E430 Polioksyetylen (8) stearynian (emulgator, stabilizator) [PAR] [AO]
|
E431 Polioksyetylen (40) stearynian (emulgator) [AO]
|
E432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (emulgator) [AO]
|
E433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (emulgator) [AO]
|
E434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (emulgator) [AO]
|
E435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (emulgator) [AO]
|
E436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (emulgator) [AO]
|
E440 Pektyny (i) pektyna (ii) pektyna amidowana (emulgator)
|
E441 ¯elatyna (emulgator, ¶rodek ¿eluj±cy) [AO]
|
E442 Fosfatydy amonu (emulgator) [AO]
|
E444 Izoma¶lan octanu sacharozy (emulgator)
|
E445 Estry glicerolu i ¿ywicy ro¶linnej (emulgator)
|
E450 Difosforany (i) Difosforan disodowy (ii) Difosforan trisodowy (iii) Difosforan tetrasodowy (v) Difosforan tetrapotasowy (vi) Difosforan diwapniowy (vii) Diwodoro-difosforan wapnia (emulgator)
|
E451 Trifosforany (i) Trifosforan pentasodowy (ii) Trifosforan pentapotasowy (emulgator)
|
E452 Polifosforany (i) Polifosforan sodu (ii) Polifosforan potasu (iii) Polifosforan sodowo-wapniowy (iv) Polifosforan wapnia (emulgator)
|
E459 beta-cyklodekstryna (emulgator)
|
E460 Celuloza (i) Celuloza mikrokrystaliczna (ii) Celuloza sproszkowana (emulgator)
|
E461 Metyloceluloza (emulgator)
|
E462 Etyloceluloza (emulgator)
|
E463 Hydroksypropyloceluloza (emulgator)
|
E464 Hydroksypropylometyloceluloza (emulgator)
|
E465 Etylometyloceluloza (emulgator)
|
E466 Karboksymetyloceluloza, sól sodowa karboksymetylocelulozy (CMC) (emulgator)
|
E468 Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana (emulgator)
|
E469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza (emulgator)
|
E470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów t³uszczowych (emulgator, ¶rodek przeciw spienianiu) [AO]
|
E470b Sole magnezowe kwasów t³uszczowych, w tym stearynian magnezu (emulgator, ¶rodek przeciw spienianiu) [AO]
|
E471 Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych (emulgator) [LGM] [AO]
|
E472a Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane kwasem octowym (emulgator) [GM] [AO]
|
E472b Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane kwasem mlekowym (emulgator) [mo¿liwo¶æ AO]
|
E472c Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym (emulgator) [mo¿liwo¶æ AO]
|
E472d Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane kwasem winowym (emulgator) [AO]
|
E472e Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym (emulgator) [AO]
|
E472f Mono- i diglicerydy kwasów t³uszczowych estryfikowane mieszanin± kwasu octowego i winowego (emulgator) [AO]
|
E473 Estry sacharozy i kwasów t³uszczowych (emulgator) [GM] [AO]
|
E474 Sacharoglicerydy (emulgator) [AO]
|
E475 Estry kwasów t³uszczowych i poliglicerolu (emulgator) [GM] [AO]
|
E476 Polirycynoleinian poliglicerolu (emulgator) [GM] [AO]
|
E477 Estry kwasów t³uszczowych i glikolu propylenowego (emulgator) [GM] [AO]
|
E478 Laktydowane estry kwasów t³uszczowych z glicerolem i 1-propanem (emulgator) [AO]
|
E479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów t³uszczowych (emulgator) [LGM] [mo¿liwo¶æ AO]
|
E481 Stearyoilomleczan sodu (emulgator) [AO]
|
E482 Stearyoilomleczan wapnia (emulgator) [AO]
|
E483 Winian stearylu (emulgator) [AO]
|
E491 Monostearynian sorbitolu (emulgator) [GM] [AO]
|
E492 Tristearynian sorbitolu (emulgator) [AO]
|
E493 Monolaurynian sorbitolu (emulgator) [AO]
|
E494 Monooleinian sorbitolu (emulgator) [AO]
|
E495 Monopalmitynian sorbitolu (emulgator) [AO]
|
E500 Wêglany sodu (i) Wêglan sodu (ii) Wodorowêglan sodu (iii) Pó³torawêglan sodu (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek spieniaj±cy)
|
E501 Wêglany potasu (i) Wêglan potasu (ii) Wodorowêglan potasu (regulator kwasowo¶ci)
|
E503 Wêglany amonu (i) Wêglan amonu (ii) Wodorowêglan amonu (regulator kwasowo¶ci)
|
E504 Wêglany magnezu (i) Wêglan magnezu (ii) Wodorowêglan magnezu (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek spieniaj±cy)
|
E507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny) (kwas)
|
E508 Chlorek potasu (¶rodek ¿eluj±cy, kondycjonowanie)
|
E509 Chlorek wapnia (¶rodek maskuj±cy, ¶rodek wi±¿±cy)
|
E510 Chlorek amonu (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek ulepszaj±cy)
|
E511 Chlorek magnezu (¶rodek wi±¿±cy)
|
E512 Chlorek cyny (przeciwutleniacz)
|
E513 Kwas siarkowy (kwas)
|
E514 Siarczany sodu (i) Siarczan sodu (ii) Wodorosiarczan sodu (regulator kwasowo¶ci)
|
E515 Siarczany potasu (i) Siarczan potasu (ii) Wodorosiarczan potasu (kondycjonowanie)
|
E516 Siarczan wapnia (¶rodek maskuj±cy, ¶rodek ulepszaj±cy, ¶rodek wi±¿±cy)
|
E517 Siarczan(VI) amonu [¦rodek ulepszaj±cy]
|
E518 Siarczan magnezu, Sól Epsom (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek wi±¿±cy)
|
E519 Siarczan miedzi (konserwant)
|
E520 Siarczan glinu (¶rodek wi±¿±cy)
|
E521 Siarczan sodowo-glinowy (¶rodek wi±¿±cy)
|
E522 Siarczan potasowo-glinowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E523 Siarczan amonowo-glinowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E524 Wodorotlenek sodu (regulator kwasowo¶ci)
|
E525 Wodorotlenek potasu (regulator kwasowo¶ci)
|
E526 Wodorotlenek wapnia (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek wi±¿±cy)
|
E527 Wodorotlenek amonu (regulator kwasowo¶ci)
|
E528 Wodorotlenek magnezu (regulator kwasowo¶ci)
|
E529 Tlenek wapnia (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek ulepszaj±cy)
|
E530 Tlenek magnezu (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E535 ¯elazocyjanek sodu (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E536 ¯elazocyjanek potasu (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E538 ¯elazocyjanek wapnia (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E540 Difosforan dwuwapniowy (regulator kwasowo¶ci, emulgator)
|
E541 Fosforan glinowo-sodowy, kwa¶ny (emulgator)
|
E542 Fosforany z ko¶ci (¶rodek przeciwspieniaj±cy) [AO]
|
E543 Polifosforan wapniowo-potasowy
|
E544 Polifosforan wapnia (emulgator)
|
E545 Polifosforan glinu (emulgator)
|
E550 Szk³o wodne (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E551 Krzemionka (emulgator, ¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E552 Krzemian wapnia (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E553a (i) Krzemian magnezu (ii) Trikrzemian magnezu (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E553b Talk (¶rodek przeciwspieniaj±cy) [PAR]
|
E554 Krzemian glinowo-sodowy (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E555 Krzemian glinowo-potasowy (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E556 Krzemian glinowo-wapniowy (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E558 Bentonit (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E559 Krzemian glinu (Kaolin) (¶rodek przeciwspieniaj±cy)
|
E570 Kwasy t³uszczowe (¶rodek przeciwspieniaj±cy) [GM] [AO]
|
E572 Stearynian magnezu (emulgator, ¶rodek przeciwspieniaj±cy) [GM] [AO]
|
E574 Kwas glukonowy (regulator kwasowo¶ci)
|
E575 Lakton kwasu glukonowego (regulator kwasowo¶ci, ¶rodek maskuj±cy)
|
E576 Glukonian sodu (¶rodek maskuj±cy)
|
E577 Glukonian potasu (¶rodek maskuj±cy)
|
E578 Glukonian wapnia (¶rodek wi±¿±cy)
|
E579 Glukonian ¿elazawy (barwnik)
|
E585 Mleczan ¿elazawy (barwnik) [AO]
|
E620 Kwas glutaminowy (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E621 Glutaminian sodu (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [LGM]
|
E622 Glutaminian potasu (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E623 Diglutaminian wapnia (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E624 Glutaminian monoamonowy (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E625 Diglutaminian magnezu (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E626 Kwas guanylowy (wzmacniacz aromatu)
|
E627 Guanylan disodowy, (wzmacniacz aromatu) [GM]
|
E628 Guanylan dipotasowy (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [GM]
|
E629 Guanylan wapnia (wzmacniacz aromatu)
|
E630 Kwas inozynowy (wzmacniacz aromatu)
|
E631 Inozynian disodowy (wzmacniacz aromatu) [AO]
|
E632 Inozynian dipotasowy (wzmacniacz aromatu)
|
E633 Inozynian wapnia (wzmacniacz aromatu)
|
E634 Rybonukleotydy wapnia (wzmacniacz aromatu) [AO]
|
E635 Rybonukleotydy disodowe (wzmacniacz aromatu) [AO]
|
E636 Maltol (wzmacniacz aromatu)
|
E637 Etylomaltol (wzmacniacz aromatu)
|
E640 Glicyna i jej sól sodowa (wzmacniacz aromatu) [mo¿liwe reakcje uboczne] [AO]
|
E650 Octan cynku
|
E900 polisiloksan (substancja przeciwpianotwórcza i przeciwzbrylaj±ca)
|
E901 Wosk pszczeli bia³y i ¿ó³ty (nab³yszczacz)[PAR] [AO]
|
E902 Wosk candelilla (nab³yszczacz)
|
E903 Wosk carnauba (z li¶ci palmy brazylijskiej) (nab³yszczacz) [PAR]
|
E904 Szelak (nab³yszczacz) [AO]
|
E905 Wosk mikrokrystaliczny (nab³yszczacz)
|
E907 Wosk krystaliczny (nab³yszczacz)
|
E910 L-cysteina [AO]
|
E912 Estry kwasu montanowego
|
E913 Lanolina (nab³yszczacz) [AO]
|
E914 Utleniony wosk polietylenowy (nab³yszczacz)
|
E915 Estry Kolofanu (nab³yszczacz)
|
E920 Chlorowodorek L-cysteiny (substancja ulepszaj±ca) [AO]
|
E921 Monowodzian chlorowodorku L-cysteiny (substancja ulepszaj±ca) [AO]
|
E924 Bromek potasu (substancja ulepszaj±ca)
|
E925 Chlorine (konserwant, wybielacz)
|
E926 ditlenek chloru (konserwant, wybielacz)
|
E927b Karbamid (substancja ulepszaj±ca)
|
E928 Nadtlenek benzoilu (substancja ulepszaj±ca)
|
E938 Argon (gaz do pakowania)
|
E939 Hel (gaz do pakowania)
|
E941 Azot (gaz do pakowania)
|
E942 Podtlenek azotu (gaz no¶ny)
|
E943a Butan (gaz no¶ny)
|
E943b Izobutan (gaz no¶ny)
|
E944 Propan (gaz no¶ny)
|
E948 Tlen (gaz do pakowania)
|
E949 Wodór
|
E950 Acesulfam K (substancja s³odz±ca)
|
E951 Aspartam (substancja s³odz±ca)
|
E952 Kwas cyklaminowy oraz jego sole: sodowa i wapniowa (substancja s³odz±ca)
|
E953 Izomaltoza (substancja s³odz±ca)
|
E954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa (substancja s³odz±ca)
|
E955 Sukraloza
|
E957 Taumatyna (substancja s³odz±ca, wzmacniacz smaku)
|
E959 Neohesperydyna DC (substancja s³odz±ca)
|
E965 Maltitol (i) Maltitol (ii) Syrop maltitolowy (substancja s³odz±ca, stabilizator, substancja utrzymuj±ca wilgotno¶æ)
|
E966 Laktitol (substancja s³odz±ca) [AO]
|
E967 Ksylitol (substancja s³odz±ca)
|
E999 Ekstrakty Quillaia (substancja pianotwórcza)
|
E1103 Inwertaza (stabilizator)
|
E1105 Lizozym (konserwant)
|
E1200 Polidekstroza (stabilizator, zagêstnik, substancja utrzymuj±ca wilgotno¶æ) [Carrier]
|
E1201 Poliwinylopirolidon (stabilizator)
|
E1202 Poliwinylopolipirolidon (stabilizator) [Carrier]
|
E1400 Dekstryna (stabilizator, zagêstnik)
|
E1401 Skrobia modyfikowana (stabilizator, zagêstnik)
|
E1402 Skrobia modyfikowana zasadami (stabilizator, zagêstnik)
|
E1403 Skrobia bielona (stabilizator, zagêstnik)
|
E1404 Skrobia utleniona (emulgator, zagêstnik)
|
E1410 Fosforan monoskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1412 Fosforan diskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1413 Fosforowany fosforan diskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy (emuglator, zagêstnik)
|
E1420 Acetylowana skrobia, monooctan skrobi (stabilizator, zagêstnik)
|
E1421 Acetylowana skrobia, monooctan skrobi (stabilizator, zagêstnik)
|
E1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1423 Acetylowany glicerol diskrobiowy (zagêstnik)
|
E1430 Glicerol dwuskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1440 Hydroksypropyloskrobia (emuglator, zagêstnik)
|
E1441 Hydroksypropylo glicerol dwuskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1442 Fosforan hydroksypropylodwuskrobiowy (stabilizator, zagêstnik)
|
E1450 Bursztynian sodowo oktenylo skrobiowy (emuglator, stabilizator, zagêstnik)
|
E1451 Acetylowana skrobia utleniona (emuglator, zagêstnik)
|
E1505 Cytrynian trietylowy (stabilizator piany)
|
E1510 Etanol
|
E1518 Trójoctan glicerolu trójacetyna (substancja utrzymuj±ca wilgotno¶æ)
|
E1520 Glikol 1,2-propylenowy (substancja utrzymuj±ca wilgotno¶æ)
|
|
Barwniki (E100-E199)
|
zabronione: E103, E105, E111, E121, E125, E126, E130, E152, E161g, E180, E181.
|
rakotwórcze: E131, E132, E142
|
niebezpieczne: E102 problemy z oddychaniem, E110 wysypki|bóle g³owy, E123 wysypki, E124 problemy z oddychaniem, E127 ¶wiat³owstrêt|hamuje wzrost
|
|
Konserwanty (E200-E299)
|
zabronione: E 222, E 223, E 224, E 232, E 234, E 241
|
rakotwórcze: E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E219, E239, E249, E250, E251, E252
|
niebezpieczne: E226, E231, E233
|
|
Przeciwutleniacze (E300-E399)
|
niebezpieczne: E310 wysypki, E311 wysypki, E312 wysypki, E320 zaburzenia pracy w±troby|rozk³ad witaminy D|nie dla dzieci, E321 zaburzenia pracy w±troby|wysypki, W330
|
|
Emuglatory (E400-E499)
|
niebezpieczne: E460 zaburzenia trawienia
|
|
E110,E122,E123,W123,E127,E131,E132,E142,E151,E210 ,E211,E212,E213,E214,E215,E215,E217,E218,E219,E310, E311,E312,E320,E321 mog± powodowaæ alergie
|
E220,E221,E222,E223,E224 niszczy witaminê B1, powoduje bóle g³owy, niebezpieczne dla tkanek organizmu
|
E250,E251,E252 w ogranizmie moze przemieniæ sie w tkanki rakotwórcze
|
E338,E339,E340,E341,E442,E450,E1411,E1412,E1413,E1414,E1442 nale¿y unikaæ przy diecie ubogiej w fosfaty
|
E621,E622,E623,E624,E625 du¿a ilo¶æ moze spowodowaæ bóle g³owy i podra¿nienie nerwów
|
E952,E954 szkodliwe je¿eli przekroczy siê dawkê dzienn±
|
